常言道:「蒜頭是個寶，常吃身體好」，自古以來，大家都知道大蒜有益健康，但由於生蒜頭刺激性強，非人人適宜，因此經過自然發酵的黑蒜頭不但無辛辣味、無蒜臭味，還有酸酸甜甜，類似蜜餞，有QQ的口感。

黑蒜頭是於2003年在日本三重縣研發的，經自然發酵後，生大蒜裏的蛋白質轉化成為人體容易吸收的18種「胺基酸」，碳水化合物重組為果寡糖，而且多酚類物質提高5倍，超氧化物歧化酶(SOD)提高10倍，維生素A.B.C含量提高2倍等等，所以黑蒜頭除了保有生大蒜原有珍貴成份，其中的營養素也大幅提昇，不只免疫力及抗癌能力提高外，在300多種抗氧食品比對中，抗氧化能力也名列前茅，真正是營養豐富的純綠色健康食品，也是目前最夯的保健聖品。(取材自網路)

福峰「黑蒜頭活力酒」係採用大量高價的黑蒜頭加多種高級中藥材依傳統養生製法，加高粱、米酒浸泡，粹取主要成份出來，並藉由酒精的帶路作用，讓人體快速吸收，是養生保健最直接、最有效的方法，而且福峰「黑蒜頭活力酒」不加糖，不加人工香料並特調低酒精16度，讓男女老少(須18歲以上)皆適合，家族、朋友聚會、聚餐喝福峰「黑蒜頭活力酒」，除了製造歡樂氣氛，又能養生保健。夏日炎炎，加冰塊也很好喝喔!!